蛋不可食。邪见人云、无雄之蛋可食、此切勿听信。又蛋有毒、以鸡常食毒虫故。（出自《印光大师全集问答撷录》） 问：有人念佛求生西方，已戒杀吃素，只是常吃鸡蛋。如根据‘借问刀兵灾，何术方能免，提防三餐时，莫托冤孽碗’之偈中孽字，是无血、泪、哀声者，鸡蛋似乎可以吃（鸡卵亦无血泪哀声），但众生有胎卵湿化四类，此鸡卵是四类众生之一，其说未知谁是谁非？（胡远志） 答：无乘雄鸡所产之卵，内无生命，可方便食之。（李炳南老居士《佛学问答类编》） 问：在家菩萨或居士因幻驱孱弱，不食肉类，仅食无雄鸡之鸡蛋，牛奶，或鸭蛋，能否称为长素？（罗德彰） 答：持戒精严之人，卵亦不食，为其不洁也。若病人必需，果系无雄乘者，可暂方便，梁武帝困台城时，曾食之

。牛奶无杀性，向非所禁，释尊亦食之。若是食者，可云长素。（出处同上） 问：受菩萨戒优婆塞，吃蛋类或补酒（少许养身用）有无犯戒？（陈慈蓉） 答：有营养之植物甚多，蛋类并非最胜，何必迷信此物，酒亦如之。若身染病，配剂中必须此品，自可通融，倘偕其当长补之品，则大可不必，食蛋等于堕胎，日日为之，安得无过也。（出处同上） 问：这一位是单东有一个居士代问的，第一个，吃三净肉的罪大？还是吃鸡蛋的罪大？ 答：都一样。可是在中国这个鸡蛋就不太保险，在外国你在市场上买的鸡蛋，它是不会孵出鸡的，没有生命的，所以现在外国的鸡蛋有的人吃是可以的。在中国，可能就没有这种设施。外国的种蛋，你要能够买孵小鸡的种蛋，我还不知道到哪里去买，听说这种蛋比普通蛋的价钱要高出很多倍，普通你买的蛋是不能够孵出小鸡的，所以那个蛋是没有生命的，这个我们要加以区别。像在中国农村里面，鸡都养在外面，都有交配，那个蛋都有生命的，所以这个不应该吃。三净肉是不得已，不是佛教你吃肉、准许你吃肉，是不得已的，这个道理要懂得。（净空法师《学佛问答》21-90-03） 问：“据说在家居士可以吃白皮鸡蛋，请问师父是不是可以？” 答：我不懂得什么白皮鸡蛋，鸡蛋还有很多种颜色？这个问题过去有同学问过，只要不是种蛋，吃鸡蛋就跟牛奶一样，不杀生，不伤害牠的生命。如果这个蛋可以孵小鸡，这个蛋就有生命，那就是杀生；如果是不能孵小鸡的，这个不是种蛋，一般讲是可以吃的。想想大都市里面，市场里面卖的大概都不是种蛋；我听说种蛋很不好买，一般市场都买不到，而且价钱也会比较高一些。不过现在吃这些东西很麻烦，听说这些畜生，饲养畜生的人喂牠的饲料里面掺杂着有些基因的东西，恐怕吃的时候会带来很多疾病，这一类东西还是少吃为妙。（出处同上 21-90-21） 问：道场里有放生鸡，请问鸡下的蛋可否卖掉，买香油，让鸡也种福田；或者用其他方法处理？ 答：可以，你想得很周到。道场里面有放生的鸡，要注意一桩事情，公鸡跟母鸡要分开，不要养在一起。这样母鸡下的蛋没有生命，不能孵小鸡，蛋可以卖。否则，这个蛋有生命，你卖这个蛋也是杀生，这一点我们要注意。（出处同上 21-90-10） 问：“听一些老修学人讲，吃农场生产的鸡蛋不算是杀生，因农场只养母鸡，生下来的蛋不是受精卵，不能孵化成小鸡，所以家里一直都买农场的鸡蛋，主要是不给儿子吃肉的缓冲计，一个素食的过度阶段。” 答：这个对的，确实是如此。